小龍蝦沒(méi)肉是怎么回事 為什么有些小龍蝦沒(méi)肉

在夏季，很多人都會(huì)在家做小龍蝦吃，它的味道香辣可口，肉質(zhì)飽滿(mǎn)Q彈，吃起來(lái)很不錯(cuò)，是比較受歡迎的一種美食。市面上售賣(mài)的小龍蝦品質(zhì)有好有壞，所以做出來(lái)的效果也是不一樣的。那么小龍蝦沒(méi)肉是怎么回事呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

小龍蝦沒(méi)肉是怎么回事

1、小龍蝦還沒(méi)成熟

小龍蝦一直都是比較受歡迎的一種美食，很多人都會(huì)喜歡吃，為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的食用需求，很多商家都會(huì)提前上市小龍蝦，有些小龍蝦還沒(méi)有完全發(fā)育成熟，所以它的肉質(zhì)會(huì)比較少，吃起來(lái)就沒(méi)什么肉。

2、小龍蝦過(guò)老

有些人買(mǎi)回來(lái)的小龍蝦，殼是非常硬的，顏色也是比較深的，大多都是黑紅色，這種小龍蝦都是已經(jīng)繁殖過(guò)的小龍蝦，只長(zhǎng)殼不長(zhǎng)肉，肉質(zhì)會(huì)變得越來(lái)越少，有可能會(huì)出現(xiàn)空殼現(xiàn)象，所以吃起來(lái)就會(huì)感覺(jué)沒(méi)什么肉。