五得利哪種面粉適合做餃子

在日常生活中，五得利是比較常見(jiàn)的一個(gè)面粉品牌，它旗下有很多不同等級(jí)的面粉，適合做不同的食物，有的面粉適合做包子饅頭，有的面粉適合做面條餃子等等。那么五得利哪款面粉適合做餃子呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

五得利哪種面粉適合做餃子

五得利三星的高筋富強(qiáng)粉到八星的雪花小麥粉都適合做餃子皮。

五得利的面粉是根據(jù)幾顆星來(lái)分級(jí)的。星級(jí)越高，生產(chǎn)工藝越精細(xì)，面粉品質(zhì)越講究;相反，星級(jí)越低，面粉越粗糙。但是五得利面粉等級(jí)劃分比較細(xì)，所以每一星級(jí)只能在同一系列的面粉中比較。

三星的高筋富強(qiáng)粉到八星的雪花小麥粉都適合做餃子皮。然而，由于面筋的性質(zhì)不同，餃子皮的味道也會(huì)不同。如果你喜歡有嚼勁的餃子，你可以選擇高星級(jí)的面粉，如果你喜歡軟糯的餃子，你可以使用低星級(jí)的富強(qiáng)粉。