我們都知道,茶顏悅色是比較受歡迎的一個(gè)奶產(chǎn)飲品店,它每年都會(huì)推出很多的新品,會(huì)有很多不同口味的飲品和甜點(diǎn),很多人都喜歡喝茶顏悅色。那么疫情期間茶顏悅色開門嗎?下面讓我們具體來看看吧!
疫情開始后,茶顏悅色就閉店了,目前茶顏悅色線下門店僅開放地鐵口店一家門店,僅售箏箏紙鳶、素顏錫蘭、聲聲烏龍、煙火易冷四款沫泡篇作品,只提供熱飲(高溫安全系數(shù)更高),默認(rèn)打包。門店地址:黃興南路步行街外街,介于黃興廣場(chǎng)地鐵站1號(hào)和2號(hào)口中間的小木屋。
但是20號(hào)茶顏悅色開通了外賣服務(wù)!將有近20家茶顏悅色門店開設(shè)外賣。大家可以對(duì)照20家外賣門店,看看有沒有自己附近的。
茶顏悅色是大家的心頭好沒錯(cuò),但是希望大家還是安全為主,要是外賣不到自己那兒,不要為了一杯奶茶外出,忍忍疫情就快過去了,茶顏悅色一天來兩杯沒問題的。
這款幽蘭拿鐵是茶顏悅色的招牌,也可以說是來這家店必點(diǎn)的一款飲料,紅茶茶底搭配鮮奶,再加上細(xì)膩的奶油奶蓋,表面還撒有香脆的碧根果末,濃濃的奶香味中和的茶底的苦澀,喝起來更加的綿柔。
喜歡喝綠茶的可以嘗試一下他們家的這款聲聲烏龍,茶底是由烏龍茶加鮮奶調(diào)制而成,與上面的那款幽蘭拿鐵相比是沒有奶蓋的,喝起來味道會(huì)比較清淡,也不會(huì)那么容易膩。
這款桂花弄也是有奶蓋的,奶蓋表層會(huì)有一層桂花末,喝起來有一股淡淡的桂花香,擔(dān)心奶茶熱量太高的可以選擇這一款哦,同時(shí)這款桂花弄也非常適合小清新的女生們哦!
這款奶茶聽起來就非常的少女心有木有,最底層是巧克力搭配鮮奶,上層配有奶蓋和馬卡龍碎,顏值超高,非常適合來凹造型哦!
抹茶控們可以選擇這款抹茶菩提,底層是抹茶搭配鮮奶,上層則是奶蓋和葡萄干,這款抹茶菩提喝起來抹茶味非常的濃郁,建議選擇冷飲味道會(huì)更好。
首先,茶顏悅色的新中式奶茶是鮮奶+鮮茶(部分產(chǎn)品外加鮮奶油+堅(jiān)果),茶和鮮奶的配比有自己的獨(dú)特配方(吧臺(tái)內(nèi)茶的熬煮時(shí)間在機(jī)器上有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)),當(dāng)然瀾記那些都有。但是不同的是它用鮮奶油巧妙替換了奶茶原始配方里奶精的成分,健康不膩。
其次,俗話說得好:“人靠衣裝馬靠鞍”,奶茶也是如此。在以黑白,簡(jiǎn)約風(fēng)當(dāng)?shù)赖氖袌?chǎng)中,茶顏悅色可算是獨(dú)樹一幟。中式古典風(fēng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白,文藝唯美的圖案,配上有別致又意境的詩句,搭上國(guó)潮崛起的順風(fēng)車,茶顏悅色火速與市面上絕大多數(shù)的奶茶品牌拉開了差距,剛出現(xiàn)在大眾面前便圈了一批“死忠粉“。
最后,在原材料上選擇了真茶和真奶,成本遠(yuǎn)高于以往的茶飲原材料,但也由于原材料相對(duì)簡(jiǎn)單,使得茶顏悅色的銷售模式更接近于零售,從而將更多精力放在服務(wù)和品牌上。維護(hù)品牌形象缺少不了與顧客交流。公眾號(hào)是茶顏悅色與顧客對(duì)話的主要渠道,顧客除了能準(zhǔn)時(shí)接收上新,缺貨等信息,也能及時(shí)向后臺(tái)反應(yīng)不滿。以上文”求償權(quán)“為例,顧客在評(píng)論區(qū)投訴某家門店冷漠對(duì)待行使”求償權(quán)“的客人。后臺(tái)收到信息之后馬上聯(lián)系店長(zhǎng)對(duì)此事進(jìn)行處理。
食材準(zhǔn)備:
大紅袍茶葉適量、白糖適量、牛奶適量、打發(fā)鮮奶油適量
開始制作:
1.按照茶顏官方的圖,原料其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,家里基本上都能有
2.茶葉,奶油,牛奶,白糖。加上一個(gè)打發(fā)小工具
3.先用開水沖泡茶葉。水量不要太多,泡濃一點(diǎn)茶味重些。
4.牛奶倒入容器(可以是最后的盛裝的容器),注意要是能放微波爐的!在這一步放適量白糖,再把放了糖的牛奶微波爐熱一分半鐘。不建議完全不加糖。免糖真的不好喝。
5.牛奶熱好用電動(dòng)打發(fā)小棒打成奶泡(奶泡沒有特別質(zhì)量要求),體積增大即可
6.茶水過濾倒入牛奶中
7.搖一搖奶油罐,擠上奶油。記得用完要用水把噴頭沖洗干凈(詳情看罐體說明)。沒有的也沒事,那就是「煙火易冷」了。
8.用茶顏周邊的杯子裝更有感覺,哈哈!對(duì)了還要撒一些開心果碎。我這里沒撒。因?yàn)橥浟恕?/p>
味道絕對(duì)不會(huì)差到哪里去,因?yàn)槎际谴蠹t袍加牛奶啊。只是和店里的制作比例,順序,原料的不同,肯定不會(huì)和店里一模一樣,但是這種相似度反正我自己是滿意了。而且這款比其他紅茶綠茶款的能有更高的相似度。
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