立春作為二十四節(jié)氣之一,意味著春天的開始,冬天的結束。作為2025年的立春時間是在2025年2月3日10點10分,大家如果期待著春天的話,可以多關注一下這個時間點的。
2025年立春具體時間:2025年2月3日10點10分,農歷正月初六立春。
立春是農歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,萬物復蘇,生機漸顯,萬物生長也標志著一年四季中的春天開始了,南方也開始忙著春種了,北方的冰凌花也破冰而出。在立春這一天,人們會舉行各種各樣的活動來迎接春天的到來,比如說,民間可能會有各種各樣的戲班唱戲,再比如說有些地方還會在家里張貼年畫等,都是希望能夠在接下來的一年中,風調雨順,也是希望無憂無慮,一切順利。
第一:蘿卜
咬春是立春的節(jié)氣習俗,指的是立春日吃春餅、春卷、五辛盤、蘿卜等節(jié)令食品。傳說有一個村莊,莫名其妙的得了瘟疫,百藥無解,最后靠吃蘿卜治好了得瘟疫的人,所以就有了“咬得草根斷,百事皆可做”的俗語,蘿卜的營養(yǎng)豐富,有助于人體免疫力和消化,蘿卜味道辛辣,“辛”取“新”義,也有迎新春,新年之意。
第二:炒合菜
“咬春蘿卜同梨脆,處處辛盤食韭菜”。炒合菜一般都是多種食材在一起,其中春韭、綠豆芽都是咬春的重要食材,再搭配上粉條、雞蛋、肉絲等,一口下去滿口鮮香。立春記得給家人炒合菜,合菜也被稱為“和菜”、“闔菜”,寓意和和美美全家歡,萬事順遂。
第三:豆腐
“二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。二十五,做豆腐。二十六,炸羊肉。二十七,殺公雞。二十八,把面發(fā)。二十九,蒸饅頭。三十晚上玩一宿。大年初一扭一扭?!绷⒋赫檬桥D月二十五,吃豆腐有“頭福”“兜?!钡拿酪?,被寄予了新年要“富貴”的希望。
1、春游
立春時“迎春”也是一項傳統(tǒng)習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來了”,就是傳統(tǒng)的“報春”。立春后,人們在春暖花開的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
2、佩戴燕子
佩燕子是長安、關中一帶人民的古俗。每年的立春日,人們喜歡在胸前佩戴用彩綢剪成的“燕子”,這種風俗起自唐代,現(xiàn)在仍然在農村中流行。因為燕子是報春的使者,也是幸福吉利的象征。所以許多富有人家,都在自己廳房正中或房檐下,修建燕子窩。
3、咬春或吃春卷
“立春”這一天,中國民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風俗又有不同的表現(xiàn),在南方則流行吃春卷?!傲⒋骸边@一日,我國民間咬春的另一種食品就是蘿卜。因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。
4、送春牛
汪曾祺先生在文章《歲交春》中,就記述了他的故鄉(xiāng)高郵送春牛的情形:“立春日有窮人制泥牛送到各家,牛約五六寸尺許,涂了顏色,有的還有一個小泥人,是芒神······送到時,用嗩吶吹短曲,供之神案上,可以得一點賞錢······”
5、大掃除
立春這一天,人們會進行大掃除,把家里的舊物舊塵清理干凈,以迎接新的一年和春天的到來。這個習俗源于古代人們認為立春是一年的起點,大掃除可以清除舊的不好的運勢,為新的一年帶來好運。
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