藍莓含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，吃起來酸甜可口，味道很不錯，是比較受歡迎的一種水果。超市的藍莓都是盒裝的，這種盒裝的藍莓要是需要清洗干凈之后再吃的，這樣吃起來會比較衛(wèi)生。
超市成盒的藍莓，在吃之前需要清洗。
需要保存的藍莓如果清洗了，之后就很容易腐爛變質(zhì)，因此超市賣的藍莓是不會提前清洗的，所以買到的藍莓要記得清洗干凈后再吃，以免有灰塵、細菌、農(nóng)藥等物質(zhì)殘留，食用后危及健康。
一、用鹽水浸泡
取出適量的藍莓，倒入清水，向碗里加入一勺食鹽，靜放10分鐘，最后再用清水沖洗一遍即可。這種洗法可以最大程度的保留藍莓的營養(yǎng)。
二、淘米水浸泡
淘米水富含營養(yǎng)物質(zhì)，千萬不要倒掉。它不僅可以澆灌蔬菜還可以清洗藍莓。將藍莓放入淘米水中，浸泡10分鐘左右，然后用手輕輕的攪動，最后用凈水沖洗干凈。 淘米水可以對藍莓表面的臟物質(zhì)進行吸附，用其清洗過的藍莓食用起來更安全。
三、清水沖洗
藍莓果皮表面的白色物質(zhì)含有大量的營養(yǎng)，在清洗過程中不要破壞這層白色的物質(zhì)。打開鏤空原盒，在水龍頭下利用流動的清水沖洗兩到三分鐘，沖洗掉藍莓表面的臟東西即可。
四、面粉清洗
我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿娣垡部梢杂脕砬逑此{莓。向盛有藍莓的容器中加入清水，然后再加入兩勺面粉，用手輕輕的攪拌，最后浸泡10分鐘用清水沖洗干凈即可。面粉可以吸附藍莓表面的灰塵，用其清洗藍莓再適合不過。
對于藍莓過敏人群、血糖較高人群、脾胃較為虛弱人群等人群不建議吃藍莓，以免出現(xiàn)不必要的麻煩。
1、對藍莓過敏人群：藍莓屬于一種常見的水果，其中的營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，如果對藍莓有過敏性藥的是不建議吃的，以免出現(xiàn)過敏。
2、血糖較高人群：藍莓中的含糖量是相對較高的，100克藍莓中含有9.7克的糖分。血糖較高人群或者是存在糖尿病人群，不建議吃藍莓。
3、脾胃較為虛弱人群：藍莓屬于涼性水果，如果脾胃較為虛弱是不建議吃的，以免在進食后出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，對正常的生活造成影響。
除此之外，對于患有腎臟方面的疾病人群也要避免吃藍莓，比如腎結(jié)石、腎盂腎炎等，避免導致腎臟的正常代謝受到影響。
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