新砧板用什么油涂抹最好

新砧板第一次購(gòu)買回家后是不建議直接使用的，需要多清洗幾次，特別是木砧板更加需要保養(yǎng)。那么，新砧板用什么油涂抹最好？砧板第一次用怎么涂油？一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

一、新砧板用什么油涂抹最好 

新購(gòu)買的切菜板可以涂上生油，生油被切菜板吸收后，表面會(huì)形成一層保護(hù)膜，減少了切菜板干燥，開裂的發(fā)生，有效地防止了霉菌的產(chǎn)生。每三個(gè)月維護(hù)一次切菜板可以延長(zhǎng)切菜板的使用壽命。普通切菜板是用木頭做的，使用保鮮膜和油進(jìn)行護(hù)理，首先，將油倒在切菜板上并均勻涂抹，然后用保鮮膜包住并輕輕按壓以使油脂進(jìn)入，用吹風(fēng)機(jī)加熱，讓它自然晾干即可。

二、砧板第一次用怎么涂油

先將油加熱，再將其刷在砧板外層，使得砧板和油完全觸碰，然后曬干，讓砧板和油融為一體，最后用清水洗干凈就能用了。砧板上刷油能夠加強(qiáng)它的防腐性能，菜板的使用時(shí)長(zhǎng)也可以變得更久。

三、新菜板要怎么處理再使用

1.首先需要用沸水將新切菜板燙漂，以去除新切菜板表面的蠟層。

2.用相對(duì)較高濃度的鹽水浸泡切菜板一天，以對(duì)新切菜板進(jìn)行消毒，并對(duì)切菜板的干燥和開裂有一定影響。

3.煮沸食用油后，將其均勻地涂抹在新的切菜板上，使切菜板和油充分接觸。 一段時(shí)間后，當(dāng)切菜板干燥時(shí)，請(qǐng)用清水對(duì)其進(jìn)行清潔。

注意：如果切菜板長(zhǎng)時(shí)間不使用，則需要給切菜板上油以進(jìn)行存放。