怎么用電飯鍋?zhàn)龀鲱w粒飽滿,干濕正好的飯很簡(jiǎn)單,但又不簡(jiǎn)單,不少人在煮飯的時(shí)候,難免會(huì)有有糊鍋或者煮稀了的情況。電飯鍋內(nèi)膽里面有一層涂層,一般是不會(huì)粘鍋的,但如果質(zhì)量不好,或者用了比較久,里面的涂層就很容易掉,這樣做飯就很容易粘鍋。那么有什么比較好的竅門呢?
電飯鍋蒸米飯粘鍋可能是因?yàn)殡婏堝伒牟徽惩繉邮軗p。 蒸米飯前,只需在鍋底上刷一層薄薄的食用油,以免粘鍋。 在食用油,鍋底和米飯之間形成保護(hù)膜,可以防止鍋粘。
此外,如果將大米蒸熟后長(zhǎng)時(shí)間保溫,大米會(huì)粘在鍋上。您可以拔下電飯煲的插頭,讓米飯的底部不再受熱,它可以避免粘鍋。拔下電源后不要立即將米取出,最好再燜一會(huì)兒然后再盛飯。
電飯鍋永久了粘鍋,一般是因?yàn)槔锩娴牟徽冲佂繉佑忻撀?。這個(gè)涂層一般是用特氟隆為原料,也就是一種含氟的高分子,在250度高溫的時(shí)候會(huì)分解有害物質(zhì),不過電飯鍋?zhàn)疃嘀皇?00度,所以涂層沒掉的時(shí)候還是比較安全的。但涂層脫落了,最好還是不要吃了。這層涂層回被大米等酸性物質(zhì)腐蝕從而脫落,如果粘在蒸好的米飯吃進(jìn)去之后,是不能被分解的,而且也不易排泄,長(zhǎng)期滯留體內(nèi)甚至?xí)掳?/p>
我們不能用鋼絲球擦洗。 每頓飯后,我們將剩下的殘?jiān)蛏?,將它們浸泡在水中,然后用柔軟的棉布輕輕擦洗; 清潔內(nèi)膽時(shí),請(qǐng)勿將內(nèi)膽乘放其他餐具,以免刮花內(nèi)鍋; 當(dāng)我們蒸菜時(shí),必須使用電飯鍋專用的蒸籠,請(qǐng)勿將不銹鋼蒸籠放入電飯鍋,否則在蒸煮米飯時(shí)可能會(huì)粘鍋,導(dǎo)致內(nèi)膽磨損。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。