冰袋,因其能消腫祛瘀,保鮮食物,常被人們應(yīng)用于生活中,但很多人在使用冰袋的時候常遇到冰袋破裂的問題,那么袋漏了海鮮還能不能吃?冰袋的液體漏了怎么處理?答案都在這了。
由于大多數(shù)生鮮使用的冰袋是生物冰袋,所以對人們并不會造成太大的影響,不過平時使用時一定要小心,要不冰袋破了很容易引起生鮮變質(zhì)不新鮮等問題。
在海鮮運(yùn)輸中冰袋破裂是最為常見的問題之一,由于你并不知道冰袋破裂的時間,所以要是破了的冰袋與海鮮如果近距離接觸,就不建議食用了,平時吃食物的時候應(yīng)該格外注意,要觀察保質(zhì)期,觀察是否變質(zhì),而且要注意衛(wèi)生,健康飲食才有利于身體健康。
冰袋的液體漏了直接將其清理掉就好,大家不用過于擔(dān)心,畢竟冰袋中的內(nèi)容物多數(shù)是CMC。CMC是一種冷容量大、無毒、無味的高聚化合物。現(xiàn)在食品中也經(jīng)常使用CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩(wěn)定劑等,在加工果醬、糖汁、果子露、點(diǎn)心、冰淇淋飲料等做為增稠劑、粘結(jié)劑或因形劑。
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