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純牛奶買保質(zhì)期半年和45天哪個好

時間:2021-10-28 13:21:31 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),每天喝上一杯可以補充營養(yǎng),強身健體。市面上的純牛奶有很多種類型,有的會放在冷柜里,有的則放在一般的貨架上,這其實和純牛奶的殺菌方式等等有關(guān),所以牛奶的保質(zhì)期也是有短有長的。那么純牛奶買哪種保質(zhì)期的比較好呢?

純牛奶買保質(zhì)期半年和45天哪個好1

純牛奶買保質(zhì)期半年和45天哪個好

1.從營養(yǎng)角度:45天的保質(zhì)期更好

牛奶的保質(zhì)期與殺菌的方法有關(guān),殺菌的方法直接關(guān)系到牛奶中營養(yǎng)成分的多少。一般來說,牛奶的保質(zhì)期越短,殺菌后牛奶中營養(yǎng)成分的流失就越少。從飲用營養(yǎng)的角度來看,它比保質(zhì)期長的牛奶更好。

2.從儲存便利性來看:6個月保質(zhì)期更好

保質(zhì)期為 45 天或少于 1 個月的牛奶多為鮮奶。這種牛奶的運輸和銷售需要冷藏,否則容易滋生細菌,造成牛奶變質(zhì)。保質(zhì)期為 6 個月的牛奶經(jīng)過更徹底的消毒。常溫下可以避光保存,相對比較方便。

3.從銷售價格來看:6個月保質(zhì)期更便宜

保質(zhì)期較短的牛奶,對奶源的產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、運輸條件、儲存條件等都有較高的要求。它通常價格昂貴,幾乎是保質(zhì)期長的純牛奶價格的兩倍。

純牛奶買保質(zhì)期半年和45天哪個好2

純牛奶保質(zhì)期長短哪個好

1、殺菌方法

純牛奶保質(zhì)期長,有的保質(zhì)期短。 它們的殺菌方法不同,保質(zhì)期也不同。 使用巴氏殺菌的保質(zhì)期較短,通常只有幾天或十幾天,最多不超過一個月;而使用超高溫殺菌的保質(zhì)期更長,可以長達3個月,6個月,甚至一年。

2、營養(yǎng)價值不同

保質(zhì)期短的純牛奶活性更高,其營養(yǎng)成分沒有受到很大的破壞,而保質(zhì)期長的純牛奶大多經(jīng)過高溫殺菌,會破壞純牛奶的營養(yǎng)成分,所以它們的營養(yǎng)價值 是不同的。

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純牛奶過期多長時間就不能喝了

牛奶一旦過期就不能再喝了。牛奶是細菌的良好培養(yǎng)基,飲用后容易引起急性腸胃炎、腹瀉、腹痛等癥狀。純牛奶過期之后的營養(yǎng)成分被破壞了,聞起來又酸又臭。如果實在不想扔,過期的牛奶可以用來擦鞋。 先將鞋面上的污垢刷掉,然后用紗布蘸取過期的酸奶油均勻涂抹在鞋面上。干燥后,用干布擦拭,鞋面可以光亮如新。

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